2月25日『あのニュースで得する人損する人』で「坂上も大絶賛!コンビニ菓子でフワフワ絶品ムースができる得ワザ』が放送されます。
ここでは、マシュマロムースを取り上げてみたいと思います。
作り方は、とても簡単。
フワフワマシュマロムースの基本はマシュマロと牛乳の2つの食材で作ります。
作り方とアレンジのレシピを集めましたので、画像でご覧ください。
番組の『ふわふわ絶品ムース』のレシピはこちらから～
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簡単フワフワムースはマシュマロと牛乳
作り方とレシピを画像で
マシュマロは、メレンゲにシロップを加えゼラチンで固めたお菓子。
卵とゼラチンのお菓子ともいえます。
しかも泡立て済み～こんな素敵な食材はありません。
マシュマロを使えば、ゼラチンをふやかして溶かしたり、卵の白身を泡立てたりする手間は全くありません。
基本のムースは、牛乳にマシュマロを溶かすだけでできますが、レアチーズムースやチョコレートムースなどもいかがでしょう。
基本のムースは、下記の「三色ムースの白色の部分」のレシピを参考にしてください。
レアチーズムース
電子レンジを使うので、簡単にあっという間に作れます。
温めたマシュマロとクリームチーズをよく混ぜると、なめらかなムースになります。
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チョコレートムース
甘くないビターなチョコレートを使うと、大人の味に。
チョコレートは荒く割って、最初から入れるとちゃんと溶けます。
マシュマロ・牛乳・チョコレートの3つの材料をボールに入れ、電子レンジで温めると作業が早いです。
途中、様子を見ながら混ぜてください。
牛乳を使わず、豆乳でも同じようにできます。
三色ムース
基本のマシュマロと牛乳のムースに、ジャムや抹茶で色づけしたものを3段に入れると、こんなにステキなマシュマロムースができます。
味も3種類楽しめるのでいいですね。
お子様のパーティに、ママの午後のお茶会に話題になりますよ。
